De l’expresso ou du café, lequel est le plus facile à digérer ?
L’expresso et le café sont des boissons infusées qui utilisent principalement les mêmes grains. Ils possèdent chacun des qualités spécifiques qui affectent leur saveur, leur texture et leur vitesse de digestion. Comme premier point de distinction, l’expresso contient moins de caféine et d’acides que le café. Cela augmente sa fluidité œsophagienne et une vidange de l’intestin avec une stimulation de l’activité intestinale. Dans les paragraphes qui suivent, vous découvrirez laquelle de ces deux boissons au café est la plus simple à digérer.
Les caractéristiques importantes de l’expresso
L’expresso est souvent préparé avec de l’eau chaude sous haute pression, ce qui nécessite l’utilisation de grains de café plus fins. Il est simple à digérer après avoir mangé en induisant une vidange intestinale pour améliorer la fonction de l’intestin. En raison de sa plus faible concentration en liquide, l’expresso a une teneur en caféine plus faible, mais une concentration plus élevée.
Grâce à ses antioxydants, il a des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent empêcher votre ventricule de gonfler après avoir mangé. En influençant favorablement la production d’acide gastrique, il joue un rôle essentiel dans la digestion rapide des aliments. À cet égard, pour ceux qui ont un estomac sensible, l’expresso peut être l’alternative la plus saine.
Les substances amères de l’expresso disposent d’une fonction essentielle dans le contrôle de la synthèse de l’acide gastro-intestinal. Le niveau d’acidité est aussi plus faible permettant d’éviter des brûlures dans l’estomac. La gastrine, une hormone digestive, intervient également lorsque vous buvez de l’expresso après un repas.
Les caractéristiques importantes du café
Le café souvent dispose d’un certain nombre d’effets positifs, mais aussi négatifs à cause de sa composition. Il contient des ingrédients qui pourraient être problématiques pour votre estomac ne permettant pas une digestion rapide. Certains des composants dont l’acide peut acidifier votre tube digestif.
Bien qu’il soit consommé pour stimuler l’appétit, le café peut également provoquer des crampes d’estomac. Sa composition en acide chlorogénique et de certaines substances amères sont à l’origine de cet inconfort. Le café contient également une quantité élevée d’acide et de caféines le rendant difficile à digérer plus rapidement.
Le café est moins digeste, car sa consommation favorise le développement de plusieurs autres acides dans l’estomac. Sa forte teneur en antioxydants peut protéger sa santé cellulaire de votre intestin. De plus, son temps d’infusion pratiquement plus long peut entraîner une mauvaise digestion après consommation.
L’expresso est plus facile à digérer que le café
La distinction initiale entre l’expresso et le café est la qualité du grain, qui a un impact sur les temps d’infusion de chacun d’eux. Des temps d’extraction plus courts conduisent à une digestion plus rapide dans l’œsophage et l’estomac. L’expresso est généralement plus simple à digérer que le café, car il nécessite moins de temps d’infusion.
Les niveaux extrêmement faibles d’acide et de caféine de l’expresso permettent une digestion efficace. Au contraire, la quantité est plus élevée chez le café provoquant la production de plusieurs autres acides, le rendant indigeste. En considérant tous ces facteurs, l’expresso est simple à digérer et est recommandé pour aider à la digestion des aliments.
Dans l’ensemble, l’expresso et le café sont souvent considérés comme similaires, bien qu’il existe un certain nombre de différences. Leurs composants et l’impact qu’ils ont sur la façon dont ils sont traités sont assez différents. Sachez que l’expresso a des effets plus sains sur le corps et la digestion que le café.