gastronomie

découvrez comment la bière, boisson emblématique des flandres, s'invite dans la peinture flamande à travers les œuvres et la vie quotidienne. plongez dans un voyage artistique et culturel entre tradition brassicole et chefs-d'œuvre picturaux.

La bière et la peinture flamande

Dans les siècles passés, l’art et la culture ne se sont jamais développés en silo, [...]

24
Juil

découvrez comment la bière est intégrée dans les programmes des écoles hôtelières : enseignement des techniques de dégustation, histoire, accords mets et bières, et gestion professionnelle pour former les futurs experts du secteur.

Comment la bière est enseignée dans les écoles hôtelières

La formation à la bière dans les écoles hôtelières s’impose progressivement comme un vecteur clé [...]

18
Juil

découvrez comment l’association entre bières artisanales et restauration rapide crée de nouvelles opportunités pour les professionnels et les amateurs de saveurs originales. analyse des tendances, conseils et potentiels du marché.

Bières artisanales et restauration rapide : opportunité ?

Le mariage entre les bières artisanales et la restauration rapide soulève un intérêt croissant au [...]

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Juil

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